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白鶴酒造資料館 白鶴酒造は、大正初期に建造された酒蔵を利用した酒造資料館を開設しています。昔ながらの酒造工程や作業内容を立体的に展示し、歴史的な建物とともに現代に伝えています。

ごあいさつ

白鶴酒造では、当社の古い酒蔵をそのまま酒造資料館として公開しています。脈々と継承されてきた伝統の酒造りの一部始終にふれていただき、その酒造りの世界を通して、「日本のこころ」を広く、深く伝えられれば、と願っています。

白鶴酒造資料館 館長 佐藤 朗

白鶴酒造資料館とは

白鶴酒造資料館は、昭和40年代中頃まで実際に清酒醸造に使われていた本店1号蔵を改造して開設されました。

内部は昔ながらの酒造工程をそのまま保存し、作業内容を再現するため、等身大の人形を配置するなど、清酒の生まれるまでを立体的にわかりやすく展示しています。

建物の概要

大正初期に建造、昭和44年3月まで本店1号蔵として稼働

製造能力:
原酒(アルコール約20度)900キロリットル
(1.8リットル瓶詰製品換算、約600,000本)
建築面積:
1,098.95平方メートル(332.43坪)
延べ面積:
1,951.13平方メートル(590.21坪)
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フロアガイド  1階

フロアガイド  2階

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営業日カレンダー

開館案内

開館時間
9:30〜16:30
(ただし、入館は16:00まで。団体は予約制。)
休館日
年末年始、お盆
(設備のメンテナンス等のため、
臨時に休館する場合がございます。)
※お越しの際は事前にお電話にてご確認ください。
入館料
無料
見学申込
白鶴酒造資料館
TEL
078-822-8907
FAX
078-822-4891

交通

阪神住吉駅下車
徒歩約5分
JR住吉駅下車
徒歩約15分
阪急御影駅下車
車で約10分

住所

〒658-0041
神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5

MAP

第一級品の美術品・工芸品 公益財団法人 白鶴美術館

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