お客様相談室

お客様においしくご賞味いただくために当社の商品については、以下のお飲み頃期間を設定しています。
一般のお酒(生酒･生貯蔵酒以外)、上撰生貯蔵酒※･･･製造年月から約1年間
生酒･生貯蔵酒(上撰生貯蔵酒を除く)･･･製造年月から約9ヶ月間(フレッシュさを酒質の特長としているため）
ただ、この期間を経過しても、未開栓であれば、熟成により商品本来の味や香りが変化する場合がありますが、飲酒しても体に悪い影響はありません。このような｢熟成したお酒｣を好んでお飲みになる方もいらっしゃいます。一度、味や香りをお確かめいただきまして、お好みに合わないようであれば、お料理などにご利用ください。

※上撰 生貯蔵酒は、2021年2月に酒質をリニューアルしました。
当社オリジナル新酵母を採用し、熟成や着色の原因物質のひとつである”アミノ酸”を低減することで、しぼりたての風味をより長く維持できるようになり、飲み頃期間を延長しています。

開栓後も清潔な状態で栓をすれば、すぐに腐ることはありませんが、開栓すると雑菌が入ったり、周辺に臭いの強いものがあるとその臭いがお酒に移ったりすることがあります。また、開栓後はお酒の風味の変化が開封前と比較して進みやすくなりますので、なるべく早くお召し上がりください。ご飲用後、栓をして冷暗所で保管することをお勧めいたします。

贈答品にはお控えください。お飲み頃期間を過ぎても、飲めなくなるわけではありませんが、お飲み頃期間を過ぎた商品につきましては、熟成により本来の味や香りが変化する場合があるため、一般的に贈答品には向いていません。一度、味や香りをお確かめいただき、お客様のお好みに合わないようでしたら、お料理などにご利用ください。

ご購入にご都合のよい地域、商品名(容量)、必要本数、お名前、ご連絡先等を下記までお教えください。

お客様相談室

電話：078-856-7190
＜受付時間：休祝日を除く月～金 9:00～17:00＞

※また、通信販売でも一部商品を除き販売しておりますのでご利用くださいませ。

以下の「製造所固有記号検索」サイトで、製造所固有記号からお手元の商品の製造（充填）場所を確認できます。
製造所固有記号はアルファベット記号を用いて表示しています。アルファベット記号の前あるいは途中に「＋」がある場合、「＋」の後ろに記載のアルファベット記号を入力して検索してください。

例）＋Ｕの場合：「Ｕ」を検索
Ｕ＋Ａの場合：「Ａ」を検索

製造所固有記号検索サイト

なお、製造所固有記号は、商品に表示されている「製造年月」の末尾（社内管理記号を除く）や、「社名」の後に記載されています。

記載例：サケパック商品の場合（容器上部に記載）

その他容器ごとの製造所固有記号の記載例はこちら