セミナーレポート

20171207

「全国新酒鑑評会」 金賞受賞酒を楽しむ

講師:白鶴酒造 研究室 西本遼

講師からの「全国新酒鑑評会」についての解説や、鑑評会出品酒の造りのこだわりについての説明後、お食事と共に金賞受賞酒を堪能。贅沢で優雅なひとときをお楽しみいただきました。








【当日ご提供のお酒】
金賞受賞酒 白鶴錦(非売品)
特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦





【セミナーの感想】
・金賞受賞酒はフルーティでワインのリースリングに優るほどの香りがあり、金賞受賞も充分に納得できる仕上がりでした。
・金賞の重みをしかと味わわせていただきました。最高です。
・飲んだ後の余韻が長くて、口の中がずっと香っていてびっくりしました。
・フルーティで香りが素晴らしかった。セミナーの内容や話し方もわかりやすく、理解できました。
・非売品と聞いただけで評価は倍増!とてもフルーティでおいしかったです。丁寧な説明でとても好感がもてました。
・香りがしつこすぎずキレイなお酒でした。
・飲み始めと後では印象が変わるのがおもしろかったです。

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