セミナーレポート

20180705

夏は冷やして爽やかに
日本酒で涼を感じる「夏酒」セミナー

講師:白鶴酒造 研究室 藤原健太郎

夏に飲む日本酒「夏酒」をテーマにしたセミナーを開催。「冷酒」に向くお酒やその特徴、選び方を日本酒の基礎知識とあわせてレクチャーしました。暑い季節におすすめの飲み方や夏向けの日本酒カクテルを季節のお弁当とともにお楽しみいただきました。






【当日ご提供のお酒】
白鶴 大吟醸 生酒
上撰 白鶴 生貯蔵酒
白鶴 淡雪スパークリング
白鶴 うすにごり 純米酒

【日本酒カクテル】
・日本酒 サムライロック
・日本酒 ハイボール
・にごり酒×ミルク
・日本酒×緑茶

【セミナーの感想】
・一人参加でしたが、同じテーブルの方々と話がはずみ楽しく過ごせました。
・ワイングラスで日本酒はGoodでした。家でもやってみます。楽しいセミナーでした。
・お酒の色、香り、特徴がよくわかった。
・ワイングラスに入れると美味しいというのが新しい発見です。

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