アイスクリームメーカーの冷却ポットをご家庭の冷凍庫で18時間以上冷やしておきます。

冷やした冷却ポットに、回転軸とパドルを装着したフタをセット。

フタ部の材料投入口から、よく冷やしておいたお酒を注ぎます。

パドルのまわり具合を確認しながら、お好みの固さになったらスイッチオフ。