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超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦
モンドセレクション※
2009〜2017年 9年連続最高金賞受賞
商品化までに10年以上、こだわりにこだわりぬいたお酒
白鶴酒造が独自に開発した酒米｢白鶴錦｣を100%使用。誉れ高き｢山田錦｣の兄弟にあたる｢白鶴錦｣を50%まで精米し、丹念に醸した純米大吟醸酒は、華やかさと爽やかな香りを併せ持ち、口の中でふくらみのある味わいが特長です。
※モンドセレクションとは、食品の品質向上を目的に1961年に開始された歴史と名誉のある国際食品品評会です。国際品評評価委員会による厳正な審査を経て、それぞれ最高金賞・金賞・銀賞・銅賞の賞が与えられます。
| 商品 | 容量 | 価格 |
|---|---|---|
| 超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦 (化粧箱入) | 720ml瓶 | 3,000円 |
■価格は参考小売価格で消費税は含まれておりません。
- 醸造方法
- 純米大吟醸
- 原材料名
- 米(国産)、米こうじ(国産米)
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 15〜16%
- 日本酒度
- +4
- 酸度
- 1.4
- アミノ酸度
- 1.0
味わい
| 甘 | 中 | 辛 | ||
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| 濃醇 | 中 | 淡麗 | ||
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飲み方
| 上燗 | ぬる燗 | 室温 | 冷やして | ロック |
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