山田錦 兵庫県産山田錦一〇〇%使用

白鶴酒造株式会社

  • Facebook
  

商品情報

  • 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦

    特撰 白鶴
    特別純米酒 山田錦

    最高峰の酒米 兵庫県産山田錦を100%使用した特別純米酒です。

    滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしいコクがふくらみ、後口は軽快に切れていきます。

    詳しくみる

    ダブル受賞 (2017年) モンドセレクション 金賞 iTQi 優秀味覚賞 三ツ星

    GI(Geographical Indication)「灘五郷」認定商品

  • 特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦

    特撰 白鶴
    純米吟醸 山田錦

    最高峰の酒米 兵庫県産山田錦を100%使用した純米吟醸酒です。

    気品のある吟醸香が山田錦特有のコクを優しく包み込み、豊かな旨味となって喉の奥に消えていきます。

    詳しくみる

    2012年~2017年 6年連続 モンドセレクション金賞受賞

  • 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 原酒

    特撰 白鶴
    特別純米酒 山田錦 原酒

    最高峰の酒米 兵庫県産山田錦を100%使用した特別純米原酒です。

    原酒のどっしりとした力強い飲み口から山田錦特有の深いコクと豊かな旨みが存分に楽しめます。

    詳しくみる

    GI(Geographical Indication)「灘五郷」認定商品

期間限定商品

  • 特撰 白鶴 本醸造 山田錦 ひやおろし

    9月~10月限定

    特撰 白鶴
    本醸造 山田錦
    ひやおろし

    詳しくみる

  • 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 にごり酒

    10月~12月限定

    特撰 白鶴
    特別純米酒 山田錦
    にごり酒

    詳しくみる

  • 特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒

    1月~3月限定

    特撰 白鶴
    特別純米生酒 山田錦
    新米新酒

    詳しくみる

山田錦について

山田錦は数多くの優れた醸造適性を持つことから“酒米の王者”といわれ、
酒米を代表する品種のひとつです。
山田錦の栽培地は全国各地に広がっていますが、
その中でも兵庫県産の山田錦は別格の品質であると評されています。

  • 最高峰の酒米“兵庫県産山田錦”について

品質へのこだわり

「特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦」「特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦」は、
多くの人々のこだわりによってその品質が保たれています。
「育てる」と「醸す」、2つの視点から、「山田錦」に携わる人々の声をお届けします。

  • 「山田錦」を育てる/「山田錦」を醸す

山田錦レポート

山田錦にまつわる様々な情報をお届けします。

レポートをもっと見る

相性のよい料理

キレの良い後口の「特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦」と、
気品ある吟醸香が特長の「特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦」。
どちらのお酒とも相性ぴったりな料理をご紹介します。

PAGE TOP