山田錦 兵庫県産山田錦一〇〇%使用

白鶴酒造株式会社

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山田錦レポート

その他

2017.02.27

山田錦の誕生日


 
 
こんにちは。山田錦ブランド担当者です。
 
 
 
 
 
今日2月27日は、"山田錦"の誕生日です。
 
 
 
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1936年に兵庫県の奨励品種に採用され、"山田錦"と命名されてから、81年が経ちました。
 
その間、何十、何百という新品種の酒米が誕生しているにもかかわらず、山田錦は"酒米の王者"として君臨し続けています。
 
 
 
 
 
 
 
81歳を迎えた山田錦をお祝いして、今宵は「山田錦」で乾杯しませんか?
 
02山田錦 純米吟醸.jpg

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