別鶴　そよ風のクローバー

2022年モンドセレクション金賞

クラウドファンディング(Makuake)で注目された「別鶴」
シリーズ第二弾

日本酒になじみのない方に向けた、新感覚のSAKEです。
レモングラスのような香りとフルーツのような甘酸っぱさが心地よい純米酒です。
ユニークな香り（モノテルペンアルコール）は当社独自開発酵母が生産しています。
「別鶴」シリーズで培った独自の低アルコール発酵製法により、一般的な日本酒と比べて1/2程度の濃度のAlc.7％を実現しました。
サラダチキン、焼き餃子、ポテトチップス（コンソメ味）、チーズケーキなどとのペアリングがおすすめです。

内容量／容器	290ml／瓶
価格 (税別)	428円
(税込)	470円
メーカー出荷単位	12
JANコード	4902650052322

基本情報

特定名称	純米酒
原材料名	米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合	78％
アルコール分	7％
日本酒度	-35
酸度	5.0
アミノ酸度	1.3