INTERVIEW 安心・安全でおいしい「白鶴」を提供します。

杉本武丸

灘魚崎工場
2015年度入社
大学　応用生物科学部　醸造科学科

これが私の仕事！

2015年入社後、品質保証部や東京支社を経て現在は灘魚崎工場に所属しています。私が所属しているグループでは、日本酒や梅酒などを瓶やペットボトルに充填しています。
担当の工程では製品に合わせて充填設定をしたり、タンクにあるお酒の量や資材の数など確認して、その日に生産出来る数量を計画に合わせて稼働しています。
種類が豊富で毎日生産していますが出来た製品は取引先へ出荷する最終工程の為、不良品は絶対に出さない心掛けをしています。

ここが決め手！
白鶴を選んだ理由は？

学生時代に食品や微生物学などを学んでいた為、将来は食品に関わる仕事をしたいと希望していました。様々な会社の説明会に足を運びましたが、白鶴酒造の選考では何よりも人の温かさや本音を話し合える親しみやすさがありました。
説明会や面接の選考スケジュールは限定的な時間でしたが、その時感じた魅力を信じて白鶴酒造を選びました。
入社後、多くの方と一緒に仕事をさせていただきましたが、就活生時代に感じた魅力の通りで良い職場環境です。

白鶴に入社してよかった
と思うことを教えてください。

白鶴のお酒は毎年全国新酒鑑評会で金賞を受賞したり、多くのコンテストで賞をいただいています。入社してから気付いたのは酒造りに対する熱い姿勢でした。
お客様の為に良いお酒を造るのは機械だけで出来るものではなく、その都度人の手を加えて良いお酒を造ってきたからです。
私は一時期営業セールスとして取引先やお客様と接していましたが、「今年も白鶴のお酒は良いよね」と言葉をいただいた時が何よりも白鶴を誇らしく思います。

白鶴のここが好き

私が好きなところは、白鶴の人は難しい課題でも楽しく向き合うところです。
社会人として働いていれば経験すると思いますが、白鶴の人、職場の雰囲気は前向きに楽しく向かい合います。
私自身も今まで工場のトラブルや、取引先との重要な商談で難しい課題がありましたが1人で抱え込まず色々な人に相談して乗り越えていきました。
これから先も時代の変化に合わせて多くの課題が出てくると思いますが、チーム白鶴として進んでいきたいと思います。

\就職活動中の学生の皆さんへ
メッセージ！/

就職活動は社会人人生の第一歩となる大事な活動です。限られた選考の時間で将来が決まるといっても過言ではありません。
多くの企業と接することで自分の将来像をしっかりと見据え、信念をもって決めてください。自分にとっても企業にとってもこれから先の大事な未来がかかっています。
苦労することも嬉しいこともあるかと思いますが皆さまが望む企業と出会い、良い社会人生活を送れるよう応援しています。