セミナーレポート

20211216

【オンラインセミナー】
燗酒の奥深い世界を知ろう!

講師:白鶴酒造 研究室 藤原健太郎

寒い季節にぴったり、心も身体も温まる燗酒セミナーをオンラインで開催。事前にご自宅にお送りした、講師セレクト「お燗におすすめの日本酒」(※1)で、参加者のみなさんに実際に燗酒をつけてもらい、温度の違いによる味と香りの変化を体験していただきました。ご自宅に居ながら好きなものをつまみに、お好みの燗酒を楽しめる贅沢な内容でした。
(※ 1 有料コースお申込みの方)

【事前送付したお酒】 ※ 有料コースお申込みの方のみ
白鶴 上撰 徳利 180ml
特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 180ml
白鶴 本醸造辛口 720ml
白鶴 純米大吟醸 180ml
梅錦山川 樽酒 300ml
 

【セミナーの感想】
・楽しいセミナーでした。燗酒の良さを感じることができました。
・講師の方のお話もとても楽しかったです。(お酒がお好きそうなエピソードもよかったです!)ありがとうございました。
・常温とお燗ではけっこう味の感じ方が違うんだなと思って勉強になりました。おうちでお燗はしたことなかったので、これからちょくちょく試してみたいと思います。
・都度いろんな質問に分かりやすく答えてくれてためになりました。今度はリアルでも参加したいです。
・お酒の種類もいろいろあり、楽しめました。
・上撰 白鶴 徳利は、そのまま温められて面白いと思いました。
・おかんメーター便利です!お酒飲み比べ出来て良かったです。

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