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白鶴を知る KNOWING HAKUTSURU
「米、水、人、酒造りの本質。」
シンプルだからこそ、どこまでも奥深い。
白鶴の酒造りは道を極める酒造り。
ニュース NEWS
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ニュースリリース
“初夏の風物詩”酒蔵の「本格梅酒の仕込み」開始
～産地直送の紀州産の梅実100%使用～ -
お知らせ・最新情報
白鶴2026年春「酒蔵開放」開催！（実施報告）
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お知らせ・最新情報
白鶴酒造は紙パックに特化したボトリング工場
「灘大石工場」で2026年5月26日に修祓式を実施
～6月１日から受託充填も開始～ -
ニュースリリース
令和7酒造年度 全国新酒鑑評会において
白鶴酒造の「3蔵」が金賞受賞！ -
ニュースリリース
ZIMAが“夜限定”で鳥貴族に復活。
21時以降に楽しむ新しい一杯を提供！
オリジナルTシャツなどが当たる「鳥貴族『ZIMA』復活提供記念キャンペーン」も開催 -
ニュースリリース
“杜氏の長年の夢”を叶えた純米大吟醸酒
「HAKUTSURU SAKE CRAFT THE PREMIUM 2026」を
5月23日(土)から白鶴酒造資料館と公式オンラインショップで64本限定発売
～同日開催の酒蔵開放で商品説明会を実施～
