ピックアップ PICK UP
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【「大神」20周年記念日本酒セット】
「大神」シリーズの発売20周年を記念し、「白鶴 大神20周年記念日本酒セット」を発売します！
※受注受付は終了いたしました。 -
【淡雪 動画公開中】
淡雪スパークリング「あわずっぱい。」篇に石川佳純さんが出演。
ブランドサイトはこちら。 -
【白鶴まる 新CM公開】
売上№1ブランド「白鶴 まる」のTVCMを公開中。小澤征悦さんが出演。 -
【SAKETIMES】
日常に寄り添う日本酒だからこそ、妥協はしない—売上No.1のパック酒「白鶴 まる」が愛され続ける理由 -
【SAKETIMES】
軽やかな飲み心地の低アルコール日本酒「Hakutsuru Blanc」—その魅力をチーズ専門店に聞いた！ -
【SAKETIMES】
山田錦と双璧をなす酒米を目指して─ 白鶴酒造が開発した酒米「白鶴錦」に秘められた可能性
商品ラインアップ PRODUCT LINEUP 商品ラインアップへ
白鶴を知る KNOWING HAKUTSURU
「米、水、人、酒造りの本質。」
シンプルだからこそ、どこまでも奥深い。
白鶴の酒造りは道を極める酒造り。
ニュース NEWS
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お知らせ・最新情報
【研究開発】清酒の香気成分変換効率を向上する酵母の酵素改変技術の開発
‐Faaファミリー酵素の系統的解析から有望な変異点を発見‐ -
ニュースリリース
白鶴は10月3日に「酒蔵開放」（入場無料）を開催！
～ワインお楽しみ袋が初登場！白鶴カクテルの実演販売も初実施！～ -
お知らせ・最新情報
白鶴酒造資料館 10月3日（土）の営業時間変更のお知らせ
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ニュースリリース
白鶴酒造の「サケ炭」資源循環モデルが
第9回SXアワード財務大臣賞を受賞！
～酒蔵×畜産×農業による地域循環型アップサイクルモデルが高評価～ -
ニュースリリース
白鶴を象徴する日本酒ブランド「天空」の最上位商品を
9月4日（金）から全国で新発売
～袋吊り製法と白鶴初の精米歩合29％で実現した新たな到達点～ -
ニュースリリース
白鶴酒造は、神戸ワイナリーで新醸造設備による初の神戸ワインの仕込みを開始
～2026年からさらなる品質向上を目指す～
