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白鶴を知る KNOWING HAKUTSURU
「米、水、人、酒造りの本質。」
シンプルだからこそ、どこまでも奥深い。
白鶴の酒造りは道を極める酒造り。
ニュース NEWS
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ニュースリリース
令和7酒造年度 全国新酒鑑評会において
白鶴酒造の「3蔵」が金賞受賞！ -
ニュースリリース
ZIMAが“夜限定”で鳥貴族に復活。
21時以降に楽しむ新しい一杯を提供！
オリジナルTシャツなどが当たる「鳥貴族『ZIMA』復活提供記念キャンペーン」も開催 -
ニュースリリース
“杜氏の長年の夢”を叶えた純米大吟醸酒
「HAKUTSURU SAKE CRAFT THE PREMIUM 2026」を
5月23日(土)から白鶴酒造資料館と公式オンラインショップで64本限定発売
～同日開催の酒蔵開放で商品説明会を実施～ -
ニュースリリース
白鶴酒造が手がける、神戸を感じるクラフトジン2種が
「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026」洋酒部門で金賞受賞 -
お知らせ・最新情報
白鶴酒造のマイクロブルワリーで醸した
「HAKUTSURU SAKE CRAFT No.18 純米大吟醸 濃醇甘口」を
5月16日(土)から白鶴酒造資料館で270本限定発売！ -
ニュースリリース
白鶴は5月23日に「酒蔵開放」（入場無料）を開催！
～有料試飲に日本酒フローズンと神戸ワインが初登場！～
