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白鶴を知る KNOWING HAKUTSURU
「米、水、人、酒造りの本質。」
シンプルだからこそ、どこまでも奥深い。
白鶴の酒造りは道を極める酒造り。
ニュース NEWS
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お知らせ・最新情報
神戸ワイン×FC BASARA兵庫 オフィシャルパートナー契約後
初の共創企画「ぶどう収穫体験」を開催 -
ニュースリリース
「白鶴錦 蔵元の集い 2026」を開催
~独自開発酒米「白鶴錦」を使用する蔵元が意見交換~ -
ニュースリリース
「ZIMA」史上初の日本限定フレーバー
『ZIMA シトラス&コリアンダー』『ZIMA シトラス&ローズマリー』
2026年10月9日から全国発売 -
お知らせ・最新情報
Distant Shores Brewing株式会社の株式譲渡について
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ニュースリリース
白鶴酒造の研究室で生まれた新たなアイデア(種)を商品化した「Lab. SeeD GIN」
シリーズ第2弾は、紅茶とラベンダーをつかったクラフトジン
~2026年10月3日から273本限定で新発売~ -
ニュースリリース
白鶴酒造は、第9回SXアワード財務大臣賞の表彰式で
「サケ炭」の取り組みを事例発表
~酒蔵×畜産×農業による資源循環モデルと地域連携の広がりを紹介~













