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白鶴を知る KNOWING HAKUTSURU
「米、水、人、酒造りの本質。」
シンプルだからこそ、どこまでも奥深い。
白鶴の酒造りは道を極める酒造り。
ニュース NEWS
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ニュースリリース
白鶴酒造は研究室で生まれた新たなアイデア（種）を商品化！
シリーズ第1弾は、神戸ゆかりのコーヒーをつかったクラフトジン
～2026年4月21日から200本限定で新発売～ -
ニュースリリース
まるでスイーツのようなSAKEの第2弾！
バニラの甘い香りが楽しめる「HAKUTSURU SAKE CRAFT No.17」を
4月11日(土)から白鶴酒造資料館で243本限定発売！ -
ニュースリリース
直営店限定「白鶴 御影郷」ブランドから
春限定の純米大吟醸を2026年4月10日に発売 -
お知らせ・最新情報
六甲山の整備・保全のボランティア活動
第12回「森の世話人」植樹を行いました -
ニュースリリース
2026年4月20日から全国のコンビニエンスストアで限定発売
低アル人気シリーズから、手軽に楽しめる小容量ボトル缶2商品が登場！
「白鶴 淡雪スパークリング ボトル缶 175ml」、
「Hakutsuru Blanc ボトル缶 180ml」新発売 -
ニュースリリース
白鶴酒造は紙パックに特化したボトリング工場
「灘大石工場」を新設
～2026年6月から本格稼働、受託充填事業も強化～
