製品情報
おすすめの飲み方
かりんについて
はちみつかりん酒が
できるまで
オンラインショップ
かりんの華やかな香りが広がる、
はちみつ仕立てのまろやかなお酒。
からだにうれしいポリフェノール入り。
製品情報
国産かりんを100%使用。
こだわりの本格リキュール。
容量
300ml
原材料
かりん浸漬酒(国内製造)、糖類、醸造アルコール、蜂蜜
アルコール度数
19~20%
オンラインショップ
国産かりん 100%使用
国産かりんを酒蔵でじっくり漬け込みました。深い琥珀色は、かりんから引き出された天然のものです。
華やかな香りでリラックス
十分に香りが出るまで熟したかりんをじっくり漬け込んでいるため、バニラやリンゴを思わせる華やかな香りが楽しめます。
かりんポリフェノールたっぷり
かりんの実を贅沢に使用しているので、のどにやさしいかりん由来のポリフェノールがたくさん含まれています。
相性の良い「かりん×はちみつ」
相性の良いはちみつを最後に加え、まろやかな味わいに仕上げました。
国産かりん 100%使用
国産かりんを酒蔵でじっくり漬け込みました。深い琥珀色は、かりんから引き出された天然のものです。
華やかな香りでリラックス
十分に香りが出るまで熟したかりんをじっくり漬け込んでいるため、バニラやリンゴを思わせる華やかな香りが楽しめます。
かりんポリフェノールたっぷり
かりんの実を贅沢に使用しているので、のどにやさしいかりん由来のポリフェノールがたくさん含まれています。
相性の良い「かりん×はちみつ」
相性の良いはちみつを最後に加え、まろやかな味わいに仕上げました。
おすすめの飲み方
かりんの華やかな香りと芳醇な味わいが楽しめます。
お好みで生姜やシナモンを加えてもお楽しみいただけます。
スッキリと飲みたい時はソーダ割りがおすすめです。 お好みでレモンを加えてもOK!
かりんについて
かりんとは
中国が原産とされるかりんは「百益の果実」と呼ばれるほど重宝され、漢方にも使用されてきました。日本には江戸時代に渡来したと言われています。
庭園樹、観賞樹として植えられることが多く、盆栽としても人気があります。
春には濃いピンク色の花を咲かせ、秋には長円形の黄色い果実をつけます。
かりんの香り
かりんには華やかな香りがあり、室温でも腐敗しにくいため、部屋の香りづけに利用されることもあります。
熟したかりんの実にはバニラやリンゴのような香りがあり、リラックス効果があると言われています。
かりんの利用方法
実は硬く、そのまま食べることができないため、昔から煎じてお茶にしたり、シロップ漬けや果実酒にしたりと広く親しまれています。
かりんの実にはビタミンCやタンニン、ポリフェノールが豊富に含まれています。かりん由来のポリフェノールは炎症や痛みを抑制する効果があると言われており、のど飴としても親しまれています。
はちみつかりん酒が
できるまで
産地から届いた、黄色く熟したかりんを丁寧に水洗いします。
かりんの良い香りやエキス分などを引き出すために、1個ずつ輪切りにします。
輪切りにしたかりんをタンクでじっくり漬け込みます。
最後にはちみつを加え、おいしい「はちみつかりん酒」のできあがり!
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