セミナーレポート

20170202

心も身体も温まる、冬こそ燗酒

講師:白鶴酒造 研究室 大東功承

日本酒を湯煎で温め、ぬる燗や熱燗など、温度によって変わる味と香りを体験。その後、燗酒によく合うお弁当と共に、お好みの温度にお燗した日本酒をお楽しみいただきました。








【当日ご提供のお酒】
杜氏鑑
白鶴 大吟醸
特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦




【セミナーの感想】
・普段、燗酒はあまり飲まないので楽しめました。
・講師の方が丁寧になんでも教えてくれて大満足です。
・基本的な知識も向上できて良かった。
・とても勉強になりました。
・日頃飲めない大吟醸の燗を経験できました。
・役に立つ情報とおいしいお酒、お弁当を満喫できて楽しかったです。

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