HAKUTSURUGINZA STYLEとは

白鶴酒造は兵庫県東灘の地で創業以来270年以上酒造りを営んできた酒造会社です。「白鶴 銀座スタイル(HAKUTSURU GINZA STYLE)」では、世界有数の情報発信地である「銀座」から日本酒のあるライフスタイルを発信することを目的とし、2006年以降、日本酒に関する様々なセミナーを開催してきました。試験醸造の免許を持った施設での日本酒造り見学や日本酒の新たな飲み方提案を通して、より多くの方に日本酒の魅力をお伝えしています。なお、当ビルディング屋上では独自開発米の「白鶴錦」を栽培収穫しております。スタッフ一同、皆様方のセミナーご参加を心よりお待ち申し上げます。

セミナースケジュール

白鶴酒造は兵庫県東灘の地で創業以来270年以上酒造りを営んできた酒造会社です。「白鶴 銀座スタイル(HAKUTSURU GINZA STYLE)」では、世界有数の情報発信地である「銀座」から日本酒のあるライフスタイルを発信することを目的とし、2006年以降、日本酒に関する様々なセミナーを開催してきました。試験醸造の免許を持った施設での日本酒造り見学や日本酒の新たな飲み方提案を通して、より多くの方に日本酒の魅力をお伝えしています。なお、当ビルディング屋上では独自開発米の「白鶴錦」を栽培収穫しております。スタッフ一同、皆様方のセミナーご参加を心よりお待ち申し上げます。

  • ※一般の方の『白鶴 銀座スタイル』および『白鶴銀座天空農園』の見学は受け付けておりませんのでご了承ください。
  • ※取材等で見学をご希望される場合は、白鶴酒造 総務人事部広報室 西田(TEL:078-822-8901)までお問い合わせください。

セミナースケジュール

  • 20190425

    参加受付中

    <白鶴×ミツカン コラボセミナー>
    日本酒に合う簡単おつまみレシピ講座

    料理研究家/利き酒師 かわごえ直子氏

    詳細はこちら

  • 20190418

    20190418

    参加受付中

    <昼夜選べる2回開催セミナー>
    話題の酒粕由来の化粧品!
    日本酒×紫外線に負けないうるおい美肌セミナー

    白鶴酒造 垣内稚子

    詳細はこちら

  • 20190404

    20190411

    受付終了

    <参加日を選べる2回開催>
    RIEDEL(リーデル)グラスで広がる日本酒の世界

    RSN Japan株式会社 講師

    詳細はこちら

  • 20190328

    受付終了

    春を満喫!フラワーアレンジで花見酒

    ローヤルフラワースクール校長 幸泉真美氏

    詳細はこちら

セミナーレポート

20190314

白鶴研究室長が語る、最先端の日本酒造り

講師:白鶴酒造 研究室長 明石貴裕

白鶴の研究室長によるセミナーを開催。最先端の醸造研究や技術開発について、わかりやすく丁寧に解説しました。研究室の様子や苦労話など、なかなか聞けない裏話もたっぷり披露。普段知ることの出来ない日本酒の奥深い世界を学んでいただけるセミナーとなりました。

続きを見る

他のレポートを見る

白鶴銀座天空農園

屋上緑化、食育への思いをのせて。

銀座ビルの屋上で米作りを行っています。
2007年から始まった、白鶴銀座天空農園プロジェクト。
詳細はこちらから

白鶴銀座天空農園

アクセス

東京都中央区銀座5丁目12番5号
白鶴ビルディング7階 HAKUTSURU GINZA STYLE

  • ・地下鉄 日比谷線・都営浅草線東銀座駅より徒歩1分(A1出口)
  • ・地下鉄 銀座線銀座駅より徒歩5分
  • ・地下鉄 丸の内線銀座駅より徒歩10分
  • ・JR 有楽町駅より徒歩15分

  • 【お問い合わせ】
  • 電話:03-3543-0776(9:00~12:00、13:00~17:00(土日祝除く))
  • FAX:03-3543-7497
  • E-mail:ginza-style@hakutsuru.co.jp
  • 事務局担当:福本
アクセスマップ

PAGE TOP