HAKUTSURUGINZA STYLEとは

白鶴酒造は兵庫県東灘の地で創業以来270年以上酒造りを営んできた酒造会社です。「白鶴 銀座スタイル(HAKUTSURU GINZA STYLE)」では、世界有数の情報発信地である「銀座」から日本酒のあるライフスタイルを発信することを目的とし、2006年以降、日本酒に関する様々なセミナーを開催してきました。試験醸造の免許を持った施設での日本酒造り見学や日本酒の新たな飲み方提案を通して、より多くの方に日本酒の魅力をお伝えしています。なお、当ビルディング屋上では独自開発米の「白鶴錦」を栽培収穫しております。スタッフ一同、皆様方のセミナーご参加を心よりお待ち申し上げます。

セミナースケジュール

白鶴酒造は兵庫県東灘の地で創業以来270年以上酒造りを営んできた酒造会社です。「白鶴 銀座スタイル(HAKUTSURU GINZA STYLE)」では、世界有数の情報発信地である「銀座」から日本酒のあるライフスタイルを発信することを目的とし、2006年以降、日本酒に関する様々なセミナーを開催してきました。試験醸造の免許を持った施設での日本酒造り見学や日本酒の新たな飲み方提案を通して、より多くの方に日本酒の魅力をお伝えしています。なお、当ビルディング屋上では独自開発米の「白鶴錦」を栽培収穫しております。スタッフ一同、皆様方のセミナーご参加を心よりお待ち申し上げます。

  • ※一般の方の『白鶴 銀座スタイル』および『白鶴銀座天空農園』の見学は受け付けておりませんのでご了承ください。
  • ※取材等で見学をご希望される場合は、白鶴酒造 総務人事部広報室 西田(TEL:078-822-8901)までお問い合わせください。

セミナースケジュール

  • 20181129

    20181206

    参加受付中

    <参加日を選べる2回開催>
    銀座で学ぶ、燗酒の奥深い世界!

    白鶴酒造 研究室 圍彰吾(11/29) 藤原健太郎(12/6)

    詳細はこちら

  • 20181122

    参加受付中

    日本酒を片手に江戸前寿司に舌鼓!
    江戸時代の食と酒文化を美味しく学ぶ

    江戸料理・文化研究家/時代小説家 車浮代氏

    詳細はこちら

  • 20181115

    参加受付中

    お酒で温活 "Hot Sake Style"
    ココロとカラダを芯から温めませんか

    白鶴酒造 研究室 中瀬舞

    詳細はこちら

  • 20181108

    20181108

    参加受付中

    <昼夜選べる2回開催セミナー>
    日本酒×乾燥に負けない美肌ケア講座

    白鶴酒造 化粧品事業部 垣内稚子

    詳細はこちら

  • 20181101

    受付終了

    日本酒をもっと自由にカジュアルに
    "日本酒カクテル"を楽しもう!

    白鶴酒造 研究室 徳井美里

    詳細はこちら

  • 20181025

    受付終了

    ハロウィンにもぴったりのお料理セミナー
    日本酒で簡単おしゃれな"おもてなし"

    料理研究家/利き酒師 かわごえ直子氏

    詳細はこちら

  • 20181017

    受付終了

    日本酒を片手に、大相撲の魅力に触れる
    大相撲×日本酒 コラボ企画

    出羽海親方(元幕内・小城ノ花)

    詳細はこちら

セミナーレポート

20181004

灘のお酒と秋の味覚のヘルシービュッフェに舌鼓
日本酒と旬食材の健康効果が学べるセミナー
in 霞ヶ関東海倶楽部

講師:東海大学東京病院長/健康管理学主任教授 西﨑泰弘氏

場所:霞ヶ関ビル35階 東海大学校友会館
「東海大学校友会館」での特別開催。東海大学東京病院長で健康管理学主任教授の西﨑泰弘氏を講師に招き、医学的な視点から、日本酒の魅力や旬食材の効能をわかりやすく説明していただきました。霞ヶ関東海倶楽部による、日本酒にぴったりの秋の季節料理を夜景を見ながら堪能できる贅沢なセミナーになりました。

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白鶴銀座天空農園

屋上緑化、食育への思いをのせて。

銀座ビルの屋上で米作りを行っています。
2007年から始まった、白鶴銀座天空農園プロジェクト。
詳細はこちらから

白鶴銀座天空農園

アクセス

東京都中央区銀座5丁目12番5号
白鶴ビルディング7階 HAKUTSURU GINZA STYLE

  • ・地下鉄 日比谷線・都営浅草線東銀座駅より徒歩1分(A1出口)
  • ・地下鉄 銀座線銀座駅より徒歩5分
  • ・地下鉄 丸の内線銀座駅より徒歩10分
  • ・JR 有楽町駅より徒歩15分

  • 【お問い合わせ】
  • 電話:03-3543-0776(9:00~12:00、13:00~17:00(土日祝除く))
  • FAX:03-3543-7497
  • E-mail:ginza-style@hakutsuru.co.jp
  • 事務局担当:福本
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