HAKUTSURUGINZA STYLEとは

白鶴酒造は兵庫県東灘の地で創業以来270年以上酒造りを営んできた酒造会社です。「白鶴 銀座スタイル(HAKUTSURU GINZA STYLE)」では、世界有数の情報発信地である「銀座」から日本酒のあるライフスタイルを発信することを目的とし、2006年以降、日本酒に関する様々なセミナーを開催してきました。試験醸造の免許を持った施設での日本酒造り見学や日本酒の新たな飲み方提案を通して、より多くの方に日本酒の魅力をお伝えしています。なお、当ビルディング屋上では独自開発米の「白鶴錦」を栽培収穫しております。スタッフ一同、皆様方のセミナーご参加を心よりお待ち申し上げます。

セミナースケジュール

白鶴酒造は兵庫県東灘の地で創業以来270年以上酒造りを営んできた酒造会社です。「白鶴 銀座スタイル(HAKUTSURU GINZA STYLE)」では、世界有数の情報発信地である「銀座」から日本酒のあるライフスタイルを発信することを目的とし、2006年以降、日本酒に関する様々なセミナーを開催してきました。試験醸造の免許を持った施設での日本酒造り見学や日本酒の新たな飲み方提案を通して、より多くの方に日本酒の魅力をお伝えしています。なお、当ビルディング屋上では独自開発米の「白鶴錦」を栽培収穫しております。スタッフ一同、皆様方のセミナーご参加を心よりお待ち申し上げます。

  • ※一般の方の『白鶴 銀座スタイル』および『白鶴銀座天空農園』の見学は受け付けておりませんのでご了承ください。
  • ※取材等で見学をご希望される場合は、白鶴酒造 総務人事部広報室 西田(TEL:078-822-8901)までお問い合わせください。

セミナースケジュール

  • 20180727

    20180727

    参加受付中

    【参加無料】<選べる2回(午前・午後)開催セミナー>
    夏休み親子セミナー お米と水からできるものなあに?

    白鶴酒造 研究室 農学博士 窪寺隆文

    詳細はこちら

  • 20180719

    参加受付中

    日本酒のシャーベット「みぞれ酒」を楽しむセミナー

    白鶴酒造 研究室 圍彰吾

    詳細はこちら

  • 20180712

    参加受付中

    白鶴の杜氏が語る「灘の酒」の魅力

    白鶴酒造 製造部門統括部長(杜氏)伴光博

    詳細はこちら

  • 20180705

    参加受付中

    夏は冷やして爽やかに
    日本酒で涼を感じる「夏酒」セミナー

    白鶴酒造 研究室 藤原健太郎

    詳細はこちら

  • 20180629

    参加受付中

    "MADE IN 銀座"の日本酒で乾杯!

    白鶴酒造 研究室 大東功承

    詳細はこちら

  • 20180620

    参加受付中

    日本酒と江戸風鈴で夏を先どり!
    絵付け体験もできる夕涼み会

    篠原風鈴本舗 篠原恵美氏

    詳細はこちら

  • 20180614

    参加受付中

    梅酒生活はじめませんか
    根強い人気の「梅酒」の魅力に迫る!

    白鶴酒造 商品開発本部 萩原千耶

    詳細はこちら

  • 20180607

    受付終了

    銘酒蔵"至極の逸品"を銀座で愉しむ
    <愛媛県蔵元「梅錦山川」>

    梅錦山川株式会社 講師

    詳細はこちら

  • 20180531

    受付終了

    銘酒蔵"至極の逸品"を銀座で愉しむ
    <青森県蔵元 「桃川」>

    桃川株式会社 講師

    詳細はこちら

  • 20180523

    20180523

    受付終了

    <昼夜選べる2回開催セミナー>
    日本酒×紫外線に負けない美肌ケア講座

    白鶴酒造 化粧品事業部 垣内稚子

    詳細はこちら

セミナーレポート

20180517

RIEDEL(リーデル)グラスで広がる日本酒の世界

講師:RSN JAPAN株式会社 吉井大介氏

RSN JAPAN株式会社 吉井氏のお話を聞きながら、リーデル社が大吟醸専用に開発したグラス「リーデル・オー大吟醸」をはじめ、その他のグラス・酒器を使用して日本酒やワインの香りや味の違いをお楽しみいただきました。また今回新たに、純米酒に特化し開発された『純米グラス』も使用し、純米酒のふくよかな米のうまみを存分に味わっていただきました。

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白鶴銀座天空農園

屋上緑化、食育への思いをのせて。

銀座ビルの屋上で米作りを行っています。
2007年から始まった、白鶴銀座天空農園プロジェクト。
詳細はこちらから

白鶴銀座天空農園

アクセス

東京都中央区銀座5丁目12番5号
白鶴ビルディング7階 HAKUTSURU GINZA STYLE

  • ・地下鉄 日比谷線・都営浅草線東銀座駅より徒歩1分(A1出口)
  • ・地下鉄 銀座線銀座駅より徒歩5分
  • ・地下鉄 丸の内線銀座駅より徒歩10分
  • ・JR 有楽町駅より徒歩15分

  • 【お問い合わせ】
  • 電話:03-3543-0776(9:00~12:00、13:00~17:00(土日祝除く))
  • FAX:03-3543-7497
  • E-mail:ginza-style@hakutsuru.co.jp
  • 事務局担当:福本
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