セミナーレポート

20180411

粋に日本酒をたしなむ「大人の酒席マナー講座」

講師:マナー講師/利き酒師 磯部らん氏

日本酒と付き合っていくうえで大切にしたい、酒席のマナーや食事の席での美しい立ち居振る舞いについて、実演を交えながらレクチャー。徳利の扱い方や箸の使い方などの基本マナーをはじめ、日本酒瓶の風呂敷包みにも挑戦しました。風呂敷で包んだ日本酒は、そのままお土産としてお持ち帰りいただきました。





【当日ご提供のお酒】
白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 白鶴錦
特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦





【セミナーの感想】
・様々なふろしき包みが学べて嬉しかったです。
・ふろしきは普段あまり使わないので新鮮でした。
・会食や酒席マナーの知識を教えていただき感謝です。
・ふろしき包みをどんどん活用していきたいです。
・マナーについて一応は知っているつもりでしたが、勉強になりました。

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