セミナーレポート

20191219

珠玉の逸品で乾杯!
年の瀬にプレミアムな日本酒を堪能しよう

講師:白鶴酒造 研究室 玉田佳大

全国新酒鑑評会の金賞受賞酒やモンドセレクション金賞受賞酒など、蔵元の技術の粋を集めた極上の日本酒が登場。酒造りのこだわりやよもやま話を聞きながら、優雅で奥深い日本酒を季節のお弁当とともに堪能していただきました。







【当日ご提供のお酒】
平成30酒造年度 全国新酒鑑評会
  『金賞受賞』 白鶴 金賞受賞酒 山田錦
超特撰 白鶴 純米大吟醸 翔雲 山田錦
超特撰 白鶴 天空 白鶴錦(試飲)
超特撰 白鶴 天空 山田錦(試飲)
超特撰 白鶴 純米大吟醸 白鶴錦(試飲)
超特撰 白鶴 純米大吟醸 山田穂(試飲)

【セミナーの感想】
・おいしいお弁当とプレミアムな日本酒、最高でした。
・普段飲むことが出来ないお酒を十分に満喫させていただき、とても満足しました。美味しかったです。
・講師の方の酒造りへの愛が感じられてよかったです。
・鑑評会にのぞむ裏話がとても楽しく、また他で聞けないお話で勉強になりました。

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