山田錦と白鶴錦。ラベルには羽を広げ天高く舞う、
それぞれの鶴が描かれています。
透かし絵により、繊細に写し取られた二翼は、
響き合うように並び立ち、
優雅に語り合います。

ボトルネックに落とし込まれているのは、
伸びやかな鶴の首のライン。
その佇まいは、
食の場だけでなく、暮らしの中においても、
本質的な美しさを息づかせます。