兵庫県産山田錦を100％使用し、丹波杜氏が丹精込めて醸しました。原酒ならではの芳醇な味わいと豊かな余韻をお楽しみください。

香味豊かな酒粕をふんだんに使い、1年以上じっくりと漬け込みました。

 

紀州梅100％使用。 昔ながらの製法でじっくりと仕込んだ本格梅酒を、原酒のまま瓶詰めしました。 芳醇な香りと濃醇で重厚な味わいをお楽しみください。
 

酒づくりを原点から見つめ直し、できるすべてを注ぐことで紡ぎ出した、白鶴の最高の酒です。
“手洗い（洗米）”、“限定吸水（浸漬）”、昔ながらの手作業による蓋麹法、そして搾りでは「中取り」と呼ばれる澄み切った酒のみを贅沢に使用。
晴々しく澄んだ、よいところ取りの酒をどうぞご堪能ください。


 

農業法人「白鶴ファーム株式会社」で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、280年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
パイナップルやピーチを思わせる華やかな果実香があり、エレガントでふくよかな甘味と穏やかな酸味がなめらかに調和。余韻では果実香とナッツ様の芳醇な香りが感じられます。
シリーズ商品として「翔雲 純米吟醸」もございます。

白鶴酒造資料館限定品「蔵酒」を「白鶴オンラインショップ」でも販売。兵庫県産山田錦を100％使用し、丹波杜氏が丹精込めて醸しました。原酒ならではの芳醇な味わいと豊かな余韻をお楽しみください。






 

ゆずをまるごと搾った果汁を使用した、にごりタイプのゆず酒です。すっきりとした甘さと酸味、ほのかな苦みがバランスよく味わえます。国産ゆず100%使用。香料、着色料、酸味料不使用。そのまま冷やして召しあがるか、ロックでお楽しみください。

紀州梅100％使用。甘酸っぱい爽やかな梅酒がデザートになりました。ひんやりぷるんとした食感と、口の中でシュワっとはじける炭酸をお楽しみいただけるスパークリングゼリー梅酒です。

コーベアー
ポストカード

神戸のかわいいキャラクター「コーベアー」と白鶴酒造とのコラボ商品です。六甲山と酒蔵を背景にお酒を持つコーベアーと、酒造りをしているコーベアーの2種類のポストカードです。

丈夫で使い方がいろいろ。例えば日曜大工、バーベキューなどのエプロン代わりなど様々な用途にお使いいただけます。
 

備前風美濃焼きです。「白鶴」ネーム入り。レンジ対応です。お燗にも冷やにも適しています。
※片口の容量は約1合（180ml）です。