Hakutsuru Blanc
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ミラノ酒チャレンジ2023
純米・本醸造部門
利き酒部門 プラチナ賞 -
International Taste Institute
2024年 最高位 3ツ星 受賞
白ワインのような軽やかな飲み心地の純米酒
ワイン用酵母と日本酒用酵母を掛け合わせた（交配した）ハイブリッド酵母により、通常の日本酒にはないフローラルな香りがあります。
さらに、やわらかな甘味とすっきりとした酸味を持つため、心地よい春風のような飲み口が楽しめます。
| 内容量／容器 | 720ml／瓶 |
|---|---|
| 価格 (税別) | 1,277円 |
| (税込) | 1,404円 |
| メーカー出荷単位 | 6 |
| JANコード | 4902650054272 |
基本情報
| 特定名称 | 純米 |
|---|---|
| 原材料名 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 精米歩合 | 78% |
| アルコール分 | 8% |
| 日本酒度 | -50 |
| 酸度 | 4.2 |
| アミノ酸度 | 1.5 |
栄養成分等
味わい
- 甘口
- やや甘口
- 中口
- やや辛口
- 辛口
- 濃醇
- やや濃醇
- 中
- やや淡麗
- 淡麗
おすすめの温度
-
― ○ ◎
冷やして
-
― ○ ◎
常温
-
― ○ ◎
ぬる燗
-
― ○ ◎
上燗
