上撰 白鶴 淡麗純米

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国産契約栽培米100%使用、すっきり美味しい純米酒

安心して飲んでいただくために、すべて国産の契約栽培米にこだわりました。酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母(新のぞみ酵母)で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。

内容量/容器1.8L
価格 (税別)
1,884円
   (税込)
2,072円
メーカー出荷単位
6
JANコード
4902650013484

基本情報

特定名称
純米
原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合
70%
使用米
麹米:白鶴錦(兵庫県産)、掛米:中生新千本(山口県産)
アルコール分
13%以上14%未満
日本酒度
+4
酸度
1.3
アミノ酸度
1.1

栄養成分等

味わい

  • 甘口
  • やや甘口
  • 中口
  • やや辛口
  • 辛口
  • 濃醇
  • やや濃醇
  • やや淡麗
  • 淡麗

おすすめの温度

  • 冷やして

  • 常温

  • ぬる燗

  • 上燗

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