白鶴 杜氏鑑
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GI「灘五郷」認証商品
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全国熱燗コンテスト2023 お値打ちぬる燗部門 金賞
原料米に兵庫県産山田錦、仕込水に六甲山系の伏流水を使用した丹波流の酒造技法で醸された灘の正統酒です。
ラベルにデザインされているのは、「水仙」「椿」「桜」「藤」の4つの花。 冬から夏にかけて咲く花が描かれており、秋の花が抜けているのは、 「この酒は絶対に飽き(秋)が来ないから」という発売当初からのデザインモチーフを継承しています。
内容量/容器 | 1.8L/瓶 |
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価格 (税別) | 2,171円 |
(税込) | 2,388円 |
メーカー出荷単位 | 6 |
JANコード | 4902650020147 |
基本情報
原材料名 | 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール |
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使用米 | 山田錦(兵庫県産) |
アルコール分 | 15%以上16%未満 |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.4 |
アミノ酸度 | 1 |
栄養成分等
味わい
- 甘口
- やや甘口
- 中口
- やや辛口
- 辛口
- 濃醇
- やや濃醇
- 中
- やや淡麗
- 淡麗
おすすめの温度
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― ○ ◎
冷やして
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― ○ ◎
常温
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― ○ ◎
ぬる燗
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― ○ ◎
上燗