「超特撰 白鶴 純米大吟醸 翔雲 山田錦 720ml」が
平成30年度「五つ星ひょうご」に選定！

• ニュースリリース

2019/01/07

白鶴酒造が製造・販売する「超特撰 白鶴 純米大吟醸 翔雲 山田錦 720ml」は、平成30年度「五つ星ひょうご」に選定されました。「超特撰 白鶴 純米大吟醸 翔雲 山田錦 720ml」は、兵庫県産山田錦を100%使用し、兵庫県内で醸造・瓶詰めされたこだわりの純米大吟醸です。今後、「五つ星ひょうご」選定商品は「ひょうごふるさと館」等で展示・販売され、ホームページ、選定商品PRパンフレット等で紹介されます。

■超特撰 白鶴 純米大吟醸 翔雲 山田錦 720ml

酒米の最高峰である「兵庫県産山田錦」を100％使用し、
精米歩合50％までに磨き上げ「丹波杜氏」伝統の技で
丹精込めて醸した純米大吟醸です。香り高く、気品ある
芳醇な味わいが特長です。

原材料名　　　米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合　　　50%
アルコール分 15～16%
日本酒度　　　+2
酸度　　　　　　1.4
アミノ酸度　　 1.3
価格　　　　　　2,500円（消費税別）

▼オンラインショップ
https://www.e-hakutsuru.com/products/detail/6512/

■「五つ星ひょうご」とは
概要
ひょうご五国（摂津･播磨･但馬･丹波･淡路）の豊かな自然や歴史･文化を活かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」と、これまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品を「五つ星ひょうご」として選定し、全国に発信することにより観光・物産振興を図っている。
事業名
五つ星ひょうご
実施主体
兵庫県、公益社団法人兵庫県物産協会
ホームページ
http://www.5stars-hyogo.com/