「白鶴 手作り果実酒のための日本酒 1.8L」を期間限定発売
～果実酒専用の日本酒で、よりまろやかでコクのある味わいに～

• ニュースリリース

2020/01/28

白鶴酒造は「白鶴 手作り果実酒のための日本酒 1.8L」を2020年4月17日（金）に期間限定で新発売します。
本商品は、当社で独自に研究を重ね、果実酒作りに最適な酒質に仕上げました。本商品で漬けた梅酒は、ホワイトリカーやブランデーで漬けた梅酒よりも酸味が穏やかで、旨味やコクのある味わいとなります。（※）パッケージには梅酒だけでなく、レモン酒やキウイ酒、リンゴ酒、イチゴ酒のレシピも記載しており、初めての方でも様々な種類の果実酒作りをお楽しみいただけます。

▼商品情報サイト
http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/handmade.html

■商品概要
商品名　　　　　：白鶴 手作り果実酒のための日本酒 1.8L
参考小売価格 ：1,580円
原材料名　　　 ：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
アルコール分　：20％以上21％未満
日本酒度　　　 ：+6
酸度　　　　　　 ：1.7
アミノ酸度　　　：1.3

【果実酒を漬ける際の注意点】
・ご自身で楽しみ、販売しないでください。
・アルコール分20％以上のお酒を使用してください。
・漬け込む食品は、糖類、梅、その他法令で定められているもので漬け込んでください。
　（ぶどう、米、麦などでの漬け込みは法律で禁止されています）