白鶴酒造は、「ミラノ酒チャレンジ2022」の
“純米・本醸造部門”“純米吟醸・吟醸部門”
“純米大吟醸・大吟醸部門”で7商品が受賞！
白鶴酒造は、「ミラノ酒チャレンジ2022」の
“純米・本醸造部門”“純米吟醸・吟醸部門”
“純米大吟醸・大吟醸部門”で7商品が受賞！
“純米・本醸造部門”“純米吟醸・吟醸部門”
“純米大吟醸・大吟醸部門”で7商品が受賞！
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白鶴酒造は、「ミラノ酒チャレンジ2022（※）」の“純米・本醸造部門”“純米吟醸・吟醸部門”“純米大吟醸・大吟醸部門”で7商品が受賞しました。
受賞詳細は、以下の通りです。
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：70％
アルコール分 ：12%以上13%未満
商品特長 ：「新しい日本酒の世界を覗こう」をコンセプトに、若手プロジェクトで開発した日本酒。
完熟した果実のような芳醇な香りとまったりとした甘みが特長です。
白鶴 別鶴 木漏れ日のムシメガネ 720ml
参考小売価格 ：2,493円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：70％
アルコール分 ：11%以上12%未満
商品特長 ：「新しい日本酒の世界を覗こう」をコンセプトに、若手プロジェクトで開発した日本酒。
レモングラスのような香りとさわやかな酸味が特長です。
白鶴 翔雲 純米吟醸 白鶴錦 720ml
参考小売価格 ：［化粧箱入り］2,300円／［化粧箱なし］2,000円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：55％
アルコール分 ：15％以上16％未満
商品特長 ：リンゴやメロンを思わせる果実香と上新粉のような香りがあり、まろやかな甘味、爽やかな酸味と旨味による芳醇な味わいです。
余韻では果実香とビターチョコのようなやさしい香りが感じられます。
超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 白鶴錦 720ml
参考小売価格 ：10,000円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：38％
アルコール分 ：16％
商品特長 ：低温下で袋吊りを行うことで、林檎や洋梨様のフルーティーな香りとともに、「白鶴錦」からもたらされる繊細で丸みのある味わいを余すことなく引き出しています。
超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 山田錦 720ml
参考小売価格 ：10,000円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：38％
アルコール分 ：16％
商品特長 ：低温下で袋吊りを行うことで、林檎や洋梨のようなフルーティーな香りと、「山田錦」からもたらされるシャープで繊細な味わいを余すことなく引き出しています。
超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 みとせ 720ml
参考小売価格 ：20,000円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：38％
アルコール分 ：16％
商品特長 ：林檎や洋梨のようなフルーティーな香りと、3年間の低温熟成により、まろやかさと香りが渾然一体となった幅のある味わいです。
白鶴 雫花（しずか） 大吟醸 500ml
参考小売価格 ：700円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合 ：50％
アルコール分 ：9％以上10％未満
商品特長 ：リンゴや洋ナシを思わせる華やかな香りと、すっきりとしたやさしい甘口で、ほのかな余韻が心地良い大吟醸です。
▼購入はこちら
https://www.e-hakutsuru.com/
受賞詳細は、以下の通りです。
▼商品情報サイト
別鶴：https://www.hakutsuru.co.jp/bekkaku/
別鶴：https://www.hakutsuru.co.jp/bekkaku/
翔雲：https://www.hakutsuru.co.jp/shoun/
天空：https://www.hakutsuru.co.jp/tenku/
雫花：https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/others_sake/shuzuka_daiginjo_500.html
※ミラノ酒チャレンジ2022
酒ソムリエ資格を持つ、イタリア人ワインソムリエ・バーテンダーなど酒と食の専門家がイタリア・ミラノで審査する日本酒コンテストです。「ミラノ酒チャレンジ2022」品評会は、2022年6月20日(月)に開催され、利き酒部門の審査員62名、デザイン部門の審査員20名を合わせた総勢82名の審査員が、合計408銘柄の審査にあたりました。利き酒部門では、プラチナ賞・ダブル金賞・金賞・銀賞・銅賞が選出されます（受賞率10％）。フードペアリング部門では、ベストフードペアリング賞が選出されます（受賞率5％）。デザイン部門では、ベストデザイン賞が選出されます（受賞率10％）。
◆商品詳細◆
白鶴 別鶴 黄昏のテレスコープ 720ml
参考小売価格 ：2,493円（消費税別）天空：https://www.hakutsuru.co.jp/tenku/
雫花：https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/others_sake/shuzuka_daiginjo_500.html
※ミラノ酒チャレンジ2022
酒ソムリエ資格を持つ、イタリア人ワインソムリエ・バーテンダーなど酒と食の専門家がイタリア・ミラノで審査する日本酒コンテストです。「ミラノ酒チャレンジ2022」品評会は、2022年6月20日(月)に開催され、利き酒部門の審査員62名、デザイン部門の審査員20名を合わせた総勢82名の審査員が、合計408銘柄の審査にあたりました。利き酒部門では、プラチナ賞・ダブル金賞・金賞・銀賞・銅賞が選出されます（受賞率10％）。フードペアリング部門では、ベストフードペアリング賞が選出されます（受賞率5％）。デザイン部門では、ベストデザイン賞が選出されます（受賞率10％）。
◆商品詳細◆
白鶴 別鶴 黄昏のテレスコープ 720ml
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：70％
アルコール分 ：12%以上13%未満
商品特長 ：「新しい日本酒の世界を覗こう」をコンセプトに、若手プロジェクトで開発した日本酒。
完熟した果実のような芳醇な香りとまったりとした甘みが特長です。
白鶴 別鶴 木漏れ日のムシメガネ 720ml
参考小売価格 ：2,493円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：70％
アルコール分 ：11%以上12%未満
商品特長 ：「新しい日本酒の世界を覗こう」をコンセプトに、若手プロジェクトで開発した日本酒。
レモングラスのような香りとさわやかな酸味が特長です。
白鶴 翔雲 純米吟醸 白鶴錦 720ml
参考小売価格 ：［化粧箱入り］2,300円／［化粧箱なし］2,000円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：55％
アルコール分 ：15％以上16％未満
商品特長 ：リンゴやメロンを思わせる果実香と上新粉のような香りがあり、まろやかな甘味、爽やかな酸味と旨味による芳醇な味わいです。
余韻では果実香とビターチョコのようなやさしい香りが感じられます。
超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 白鶴錦 720ml
参考小売価格 ：10,000円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：38％
アルコール分 ：16％
商品特長 ：低温下で袋吊りを行うことで、林檎や洋梨様のフルーティーな香りとともに、「白鶴錦」からもたらされる繊細で丸みのある味わいを余すことなく引き出しています。
超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 山田錦 720ml
参考小売価格 ：10,000円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：38％
アルコール分 ：16％
商品特長 ：低温下で袋吊りを行うことで、林檎や洋梨のようなフルーティーな香りと、「山田錦」からもたらされるシャープで繊細な味わいを余すことなく引き出しています。
超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 みとせ 720ml
参考小売価格 ：20,000円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ：38％
アルコール分 ：16％
商品特長 ：林檎や洋梨のようなフルーティーな香りと、3年間の低温熟成により、まろやかさと香りが渾然一体となった幅のある味わいです。
白鶴 雫花（しずか） 大吟醸 500ml
参考小売価格 ：700円（消費税別）
原材料名 ：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合 ：50％
アルコール分 ：9％以上10％未満
商品特長 ：リンゴや洋ナシを思わせる華やかな香りと、すっきりとしたやさしい甘口で、ほのかな余韻が心地良い大吟醸です。
▼購入はこちら
https://www.e-hakutsuru.com/