「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録について
「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産登録について
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国連教育科学文化機関（ユネスコ）の政府間委員会で、日本の伝統的な麹菌を使った酒造りの技術が〚ユネスコ無形文化遺産〛登録されました。
国内、海外で日本酒が愛されるよう、引き続き美味しいお酒造りに励んでまいります。
国内、海外で日本酒が愛されるよう、引き続き美味しいお酒造りに励んでまいります。