超特撰　白鶴　天空　袋吊り　純米大吟醸　白鶴錦

丹波杜氏伝統の技で丁寧に醸す、白鶴の最高の純米大吟醸酒

酒づくりを原点から見つめ直し、できるすべてを注ぐことで紡ぎ出した、白鶴の最高の酒「天空」。
伝統の製法と最新の技術、それぞれのよいところをかけあわせ、真摯に育てあげました。
白鶴が独自に開発した山田錦の兄弟品種である兵庫県産白鶴錦（自社栽培米、精米歩合29%）を100%使用し、華やかな吟醸香と、豊かな甘みと心地よい酸味を特長とした味わいに仕上げました。
袋吊りにより、圧力をかけずに自然にゆっくりと滴り落ちる雫酒のみを集めることで、瑞々しく透明感のある味わいを追求しました。

内容量／容器	720ml／瓶
価格 (税別)	50,000円
(税込)	55,000円
メーカー出荷単位	6
JANコード	4902650058508

基本情報

特定名称	純米大吟醸
原材料名	米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合	29%
使用米	白鶴錦（自社栽培米、兵庫県産）
アルコール分	15％以上16％未満
酸度	1.4
アミノ酸度	1.4