ちぎりキャベツとソーセージの旨み蒸し
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材料 分量目安：
- 2人分 ソーセージ 4～6本
- 2人分 キャベツ 200g
- 2人分 塩 少々
- 2人分 こしょう 少々
- 2人分 コクと旨みたっぷりの料理の日本酒 大さじ3
- 2人分 粒マスタード 適量
作り方
- キャベツは一口大にちぎってフライパンに入れ、塩、こしょうをしておく。
- キャベツの上にソーセージをのせ、「コクと旨みたっぷりの料理の日本酒」を回し入れる。
- 蓋をして中火弱にかけ、ひと煮立ちしたら4～5分ほど火を通す。
- 器に盛り、粒マスタードを添える。
