2021年に収穫された新米で造ったしぼりたてのお酒
「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒」を発売
～2022年1月20日から～

• ニュースリリース

2021/12/16

白鶴酒造は、冬季限定商品「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒 720ml」を2022年1月20日（木）から全国で発売します。このお酒は、2021年に収穫されたばかりの兵庫県産山田錦の新米を100%使用したしぼりたての特別純米酒です。
この季節にしか味わえないこだわりの日本酒を、旬の食材とともにぜひお楽しみください。

◆商品情報サイト　https://www.hakutsuru.co.jp/yamada/product/


■特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒 720ml
参考小売価格：1,013円（消費税別）
原　材　料　：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合　　：70％
アルコール分：14％以上15％未満
日 本 酒 度 ：+3
酸　　　度　：1.5
アミノ酸度　：1.2
販 売 期 間 ：2022年1月20日（木）～3月末
商 品 特 長 ：酒中の酵素やたんぱく質を除く高度ろ過技術によって、常温保存でも生酒のおいしさを維持しています。冷やして、しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。