白鶴直営店限定ブランド「御影郷」シリーズを一新
2023年12月2日から発売
白鶴直営店限定ブランド「御影郷」シリーズを一新
2023年12月2日から発売
2023年12月2日から発売
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白鶴酒造は、直営店限定ブランド「御影郷（みかげごう）」シリーズを一新し、2023年12月2日（土）から順次、公式オンラインショップ、白鶴酒造資料館、白鶴御影MUSEで発売します。
1743年の創業以来、白鶴酒造は灘五郷のひとつである“御影郷”で酒造りを続けてきました。そのことにちなみ、商品名に「御影郷」を冠したシリーズを直営店ブランドとして展開しています。御影郷シリーズは、酒造りの原点となる米・水・人、そしてその源となる自然の恩恵を御影の地に集約させ、丹精込めて醸したお酒です。今回のリニューアルに伴い、酒造りに関わる自然や蔵をテーマとし、当社シンボルの鶴と共にラベルに表現しました。また、新たに「超特撰 白鶴 御影郷 純米大吟醸 白鶴錦」と「超特撰 白鶴 御影郷 純米大吟醸 山田錦」を数量限定で発売します。直営店でしか手に入らない、こだわりの味わいをお楽しみください。
①超特撰 白鶴 御影郷 純米大吟醸 白鶴錦 720ml 【新発売】
参考小売価格 11,000円（消費税込）
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 兵庫県産白鶴錦100%
アルコール分 15%以上16%未満
日本酒度 －4
酸度 1.3
アミノ酸度 1.0
精米歩合 38%
販売数量 250本（数量限定）
酒質特長 丹波篠山の農業法人「白鶴ファーム」で育て上げた「白鶴錦」を使い、丹精込めて仕込んだ純米大吟醸。
精米歩合38%まで磨き上げ、白鶴独自酵母を使用して醸しました。
草原の中にいるような爽やかな香りが駆け抜け、完熟メロンのフルーティな香りが広がります。
軽快でありながらなめらかな口当たりは、雑味がなく透明感のある味わい。後味には米由来の豊かなコクを感じます。
丹波杜氏のこだわりを詰め込んだ限定酒です。
②超特撰 白鶴 御影郷 純米大吟醸 山田錦 720ml 【新発売】
参考小売価格 3,520円（消費税込）
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 兵庫県産山田錦100%
アルコール分 15%以上16%未満
日本酒度 ＋2
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3
精米歩合 50%
販売数量 600本（冬季限定）
酒質特長 酒造好適米の最高峰「兵庫県産山田錦」を100%使用。
リンゴやパイナップルのような華やかな香りと、山田錦らしいコク、雑味がなくきれいな味わいです。
③特撰 白鶴 御影郷 純米 新米新酒 五百万石 720ml 【リニューアル】
参考小売価格 1,980円（消費税込）
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 兵庫県産五百万石100%
アルコール分 15%以上16%未満
日本酒度 ＋4
酸度 1.8
アミノ酸度 1.2
精米歩合 70%
販売数量 600本（冬季限定）
酒質特長 今秋収穫の新米「五百万石（酒造好適米）」を100%使用。
この季節以外では味わうことのできない新米で造る新酒です。
新米による純米酒ならではの米の旨みとフレッシュな味わいをお楽しみください。
④特撰 白鶴 御影郷 本醸造辛口 白鶴錦 720ml 【リニューアル】
参考小売価格 1,980円（消費税込）
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
使用米 兵庫県産白鶴錦100%
アルコール分 15%以上16%未満
日本酒度 ＋4
酸度 1.5
アミノ酸度 1.4
精米歩合 70%
販売数量 通年商品
酒質特長 円熟した香りと口の中でじんわりと広がる味わい。
程よくキレがある味わいは、どんな料理にも合わせやすい使い勝手の良い1本です。
・白鶴御影MUSE（神戸市東灘区御影中町３丁目２−１御影クラッセ１階、TEL: 078-891-8901）
・白鶴公式オンラインショップ（https://www.e-hakutsuru.com/ TEL：0120-126-892）
オンラインショップは12月4日（月）から順次発送
④ ：白鶴酒造資料館、白鶴御影MUSEは、旧ラベルの在庫がなくなり次第順次販売。
オンラインショップは12月4日（月）から順次発送。
1743年の創業以来、白鶴酒造は灘五郷のひとつである“御影郷”で酒造りを続けてきました。そのことにちなみ、商品名に「御影郷」を冠したシリーズを直営店ブランドとして展開しています。御影郷シリーズは、酒造りの原点となる米・水・人、そしてその源となる自然の恩恵を御影の地に集約させ、丹精込めて醸したお酒です。今回のリニューアルに伴い、酒造りに関わる自然や蔵をテーマとし、当社シンボルの鶴と共にラベルに表現しました。また、新たに「超特撰 白鶴 御影郷 純米大吟醸 白鶴錦」と「超特撰 白鶴 御影郷 純米大吟醸 山田錦」を数量限定で発売します。直営店でしか手に入らない、こだわりの味わいをお楽しみください。
▽白鶴 御影郷
https://www.e-hakutsuru.com/collections/mikage-go
■商品概要
①超特撰 白鶴 御影郷 純米大吟醸 白鶴錦 720ml 【新発売】参考小売価格 11,000円（消費税込）
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 兵庫県産白鶴錦100%
アルコール分 15%以上16%未満
日本酒度 －4
酸度 1.3
アミノ酸度 1.0
精米歩合 38%
販売数量 250本（数量限定）
酒質特長 丹波篠山の農業法人「白鶴ファーム」で育て上げた「白鶴錦」を使い、丹精込めて仕込んだ純米大吟醸。
精米歩合38%まで磨き上げ、白鶴独自酵母を使用して醸しました。
草原の中にいるような爽やかな香りが駆け抜け、完熟メロンのフルーティな香りが広がります。
軽快でありながらなめらかな口当たりは、雑味がなく透明感のある味わい。後味には米由来の豊かなコクを感じます。
丹波杜氏のこだわりを詰め込んだ限定酒です。
②超特撰 白鶴 御影郷 純米大吟醸 山田錦 720ml 【新発売】
参考小売価格 3,520円（消費税込）
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 兵庫県産山田錦100%
アルコール分 15%以上16%未満
日本酒度 ＋2
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3
精米歩合 50%
販売数量 600本（冬季限定）
酒質特長 酒造好適米の最高峰「兵庫県産山田錦」を100%使用。
リンゴやパイナップルのような華やかな香りと、山田錦らしいコク、雑味がなくきれいな味わいです。
③特撰 白鶴 御影郷 純米 新米新酒 五百万石 720ml 【リニューアル】
参考小売価格 1,980円（消費税込）
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）
使用米 兵庫県産五百万石100%
アルコール分 15%以上16%未満
日本酒度 ＋4
酸度 1.8
アミノ酸度 1.2
精米歩合 70%
販売数量 600本（冬季限定）
酒質特長 今秋収穫の新米「五百万石（酒造好適米）」を100%使用。
この季節以外では味わうことのできない新米で造る新酒です。
新米による純米酒ならではの米の旨みとフレッシュな味わいをお楽しみください。
④特撰 白鶴 御影郷 本醸造辛口 白鶴錦 720ml 【リニューアル】
参考小売価格 1,980円（消費税込）
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
使用米 兵庫県産白鶴錦100%
アルコール分 15%以上16%未満
日本酒度 ＋4
酸度 1.5
アミノ酸度 1.4
精米歩合 70%
販売数量 通年商品
酒質特長 円熟した香りと口の中でじんわりと広がる味わい。
程よくキレがある味わいは、どんな料理にも合わせやすい使い勝手の良い1本です。
■白鶴直営店
・白鶴酒造資料館（神戸市東灘区住吉南町４丁目５−５、TEL: 078-822-8907）・白鶴御影MUSE（神戸市東灘区御影中町３丁目２−１御影クラッセ１階、TEL: 078-891-8901）
・白鶴公式オンラインショップ（https://www.e-hakutsuru.com/ TEL：0120-126-892）
■発売日
①②③ ：白鶴酒造資料館、白鶴御影MUSEは、2023年12月2日（土）から。オンラインショップは12月4日（月）から順次発送
④ ：白鶴酒造資料館、白鶴御影MUSEは、旧ラベルの在庫がなくなり次第順次販売。
オンラインショップは12月4日（月）から順次発送。