2024年に収穫された新米で造ったしぼりたてのお酒
「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒」を季節限定発売
～2025年1月17日から～

• ニュースリリース

2025/01/15

白鶴酒造は、冬季限定商品「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒 720ml」を2025年1月17日（金）から3月末まで全国で発売します。このお酒は、2024年に収穫されたばかりの兵庫県産山田錦の新米を100%使用したしぼりたての特別純米酒です。
この季節にしか味わえないフレッシュな日本酒を、旬の食材とともにぜひお楽しみください。

◆商品情報サイト　https://www.hakutsuru.co.jp/product/sake/season/06506.html


■特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒 720ml
参考小売価格　　：1,069円（消費税別）
原　材　料　　　：米（国産）、米こうじ（国産米）
精 米 歩 合　　 ：70％
アルコール分　　：14％以上15％未満
日 本 酒 度　　 ：+3
酸　　　度　　　：1.5
アミノ酸度　　　：1.2
販 売 期 間　　 ：2025年1月17日（金）～3月末
相性の良い料理　：焼き鳥や刺身など
商 品 特 長　　 ：酒中の酵素やたんぱく質を除く高度ろ過技術によって、常温保存でも生酒のおいしさを維持しています。冷やして、しぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみください。