白鶴酒造の研究室で生まれた新たなアイデア(種)を商品化した「Lab. SeeD GIN」
シリーズ第2弾は、紅茶とラベンダーをつかったクラフトジン
~2026年10月3日から273本限定で新発売~
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白鶴酒造株式会社は、本社敷地内の蒸溜施設で製造したクラフトジン「Lab. SeeD(ラボ シード) GIN_02」を、2026年10月3日(土)から白鶴酒造資料館および公式オンラインショップにて273本限定で新発売します。
Lab. SeeD
シリーズ は、白鶴酒造の研究室(Lab.)で生まれる、まだ商品になっていないアイデアやレシピといった「小さな種(Seed)」を形にした新たなブランドです。シリーズ第2弾でも、レトロな西洋文化を感じる神戸の風景を、第1弾と違った素材で表現しました。キー素材として、洋風文化の一つである紅茶葉と、エレガントな香りをもたらすラベンダーフラワーを採用しました。紅茶葉は、複数の品種や様々な形状から、イメージに合うダージリンを選定しました。紅茶を含む全6種類の素材を組み合わせることで、紅茶とラベンダーの華やかさが優しく香り、紅茶の上品な甘味、心地よい苦味で引き締まる味わいに仕上げました。
また、2026年4月に発売し好評につき完売していたシリーズ第1弾の「Lab. SeeD GIN_01」(コーヒー)も同日から追加販売します。
「神戸の異国情緒」をテーマにした2種のジンを飲み比べることで、それぞれが表現する神戸の風景に思いを巡らせながらお楽しみいただけます。

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白鶴酒造の研究室で生まれた新たなアイデア(種)を商品化した「Lab. SeeD GIN」シリーズ第2弾は、紅茶とラベンダーをつかったクラフトジン
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