スパイシー鶏手羽唐揚げ

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スパイシー鶏手羽唐揚げ
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材料 分量目安：

  • 鶏手羽先 8本
  • 片栗粉 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2

  • A おろしにんにく 小さじ1/2
  • A おろし生姜 小さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A 鶏がらスープの素 小さじ1
  • A 乾燥バジル 小さじ1/2
  • A ガラムマサラ 小さじ1/2
  • A 塩 小さじ1/4

作り方

  • 袋に鶏手羽先・Aを入れ、袋の上から揉み1時間漬け込んだ後、片栗粉・薄力粉を全体にまぶし揚げ油170℃で約7分揚げる。
  • お好みで胡椒をふる。

ペアリングレシピ／レシピメニュー監修
加藤　友理

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