いちごサワー

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いちごサワー

いちごの甘さと柚子の酸味。綺麗な見た目とあいまって楽しめるカクテルです。

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材料 分量目安:

  • いちごサワーのミキサー(カクテル7杯分) いちご(へたをとる) 250g
  • いちごサワーのミキサー(カクテル7杯分) シロップ 60 ml
  • いちごサワーのミキサー(カクテル7杯分) 柚子の搾り汁 15ml

  • いちごサワーのミキサー(カクテル7杯分) A 純米にごり酒さゆり 75ml
  • いちごサワーのミキサー(カクテル7杯分) A ミキサー 50ml

作り方

  • ブレンダーに、いちご、シロップ、柚子の搾り汁を入れてピュレにする。
  • グラス(タンブラー)に、ピュレと「上撰 純米にごり酒 さゆり」を入れて良くかき混ぜる。最後に氷を入れて完成。

料理クリエイター マークマツモト氏 監修

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