レモン酒

作り方

• レモンをよく水洗いして、乾いたふきんで水気をふく。ワタと皮をむき、4つに輪切りにする。
• 皮も一緒に漬け込むので残しておく。
• 空容器に材料をすべて入れ漬け込む。
• レモンの皮だけ1週間ほどで取り出す。
• 冷暗所に1ヶ月ほど置くと、飲み頃に。