餃子の皮でひとくちピザ
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餃子の皮で作るお手軽クリスピーピザ。焼き鳥缶を組み合わせれば、照り焼きチキンの和風ピザが完成！瓶詰のなめたけ、海苔の佃煮でも作れますよ。
レシピを印刷材料 分量目安：
- 2人分 焼き鳥缶 １缶（８５ｇ）
- 2人分 玉ねぎ １/８個
- 2人分 餃子の皮 ４～５枚
- 2人分 マヨネーズ 大さじ１/２
- 2人分 ピザ用チーズ 適量
- 2人分 万能ネギ（小口切り） 適量
- 2人分 刻み海苔 適量
作り方
- 玉ねぎは薄切りにして軽く水にさらし、ペーパータオルで水気を取る。
- ボウルに玉ねぎと焼き鳥（缶汁ごと）、マヨネーズを入れ和える。
- 餃子の皮に②とピザ用チーズを乗せ、トースター（１０００ｗ）でチーズに焼き色がつくまで加熱する。
- 仕上げに万能ねぎと刻み海苔を飾る。
※トースターがなければ、フライパンに餃子の皮と具材を乗せ（油などは不要）、蓋をして中弱火で４～５分蒸し焼きに。
料理研究家・ラク家事アドバイザー 島本美由紀氏 監修
