レンジで簡単！あさりのキムチ蒸し
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定番の酒蒸しにキムチを加えてほんのりピリ辛に！レンジ加熱でパパッと作れるのもうれしい。ごま油と万能ネギがさらに香りと彩りを添えてくれます。
レシピを印刷材料 分量目安：
- 2人分 あさり 約１６０ｇ
- 2人分 キムチ ５０ｇ
- 2人分 まる 大さじ１
- 2人分 ごま油 小さじ１
- 2人分 万能ネギ（小口切り） 適量
作り方
- あさりは殻をこすり合わせて洗う。キムチは食べやすく刻む。
- 耐熱皿に①を乗せ、「まる」とごま油をまわしかける。
- ふんわりとラップをして電子レンジで（６００ｗ）で４分加熱し、仕上げに万能ねぎを散らす。
料理研究家・ラク家事アドバイザー 島本美由紀氏 監修
